魩仔魚捕獲後需掌握第一時間進工廠急速冷凍,因此廣受客戶好評。其豐富鈣質等營養,是幼兒、孕婦、老人家的好選擇
1. 鮮美口感:熟吻仔魚肉質細膩,適合多種烹調方式,味道鮮甜。 2. 營養豐富:富含蛋白質、Omega-3脂肪酸及多種維生素和礦物質,有助於提升免疫力和心血管健康。 常見的料理方式: – 燒:將熟吻仔魚用蒜、薑和醬油簡單調味,燒至入味。 – 涼拌:將熟吻仔魚與洋蔥、黃瓜等混合,淋上檸檬汁或香油,做成涼拌菜。 – 湯品:可以將熟吻仔魚放入高湯中煮沸,搭配蔬菜,味道鮮美。